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濟南堤口果品批發市場 一月份上市水果及行情分析

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金龍騰玉宇,歡樂過新年!伴隨著冬日里溫暖的陽光,2024年元旦如約而至。諺語說“臘月水土貴三分”,進入臘月,水果作為春節年貨中的必需品也開始了小幅上漲,果品的上市量亦在穩步增長,節日氣氛濃厚,果市價格隨之走高。市場內擺滿了各式各樣、形形色色的高、低、中檔禮盒,人頭攢動、車水馬龍,好不熱鬧。據對本月上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲7.64%。具體分析如下:

一、蘋果進入暢銷季。

蘋果,它的口感清脆爽口,現如今已經成為人們生活中最普通的一種水果。蘋果造型水晶體,剔透晶瑩,蘊涵無限,滿載著祝愿與香甜,陪伴左右,蘋果同時也象征美好、希望、平安、愛情、自由的意思,這也是大家眾所周知的。從全國蘋果產量上來看,陜西位居第一,山東、甘肅位列第二、第三。從品種上來看,“洛川蘋果”、山東棲霞“紅富士蘋果”、新疆“阿克蘇蘋果”深受人們的喜愛,銷售火爆,長盛不衰。本月,蘋果的上市量環比上漲89.42%,價格在3-8元/斤。

? ?二、柑橘類水果銷售火爆。

柑橘類水果包括箭葉橙、柚子、金桔、臍橙、柑橘、地中海紅橘、檸檬、八朔等。柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱,其是蕓香科、柑橘屬植物。中國是柑橘的重要原產地之一,柑橘資源豐富,優良品種繁多,有4000多年的栽培歷史,柑橘經過長期栽培、選擇,現已成了人類的珍貴果品。柑、橘、橙是柑橘類水果中的三個不同品種。橙,在售主要有甜橙、血橙、冰糖橙、臍橙、果凍橙。橙,本月上市量環比上漲7.32%,價格在2.8-8元/斤;砂糖橘,尤以四會黃田鎮出產的為正宗,唯其鮮美而極甜,無渣,口感細膩,實為佳品。但如今四會的沙糖橘產量大減,市面上大多是廣西產的沙糖橘。這會正好是沙糖橘大量上市的時節, 砂糖橘雖然個頭很小,卻是冬季非常受歡迎的水果,讓人欲罷不能的沙糖橘無疑占據了當季水果重要地位。在售的規格有40斤裝、25斤裝、14斤裝、7斤裝,本月沙糖桔上市量環比上漲95.99%,價格在2.5-4.0元/斤;沃柑,沃柑是由橙子和橘子雜交來的,可以說是柑橘中的一匹黑馬。是目前柑橘新品種中將高糖、易剝皮和晚熟三大特點集于一身的明星品種,被果農稱為晚熟大王。沃柑外形扁圓,外皮紅色,商品性非常好,加上濃甜的口感,讓市場很容易接受這個品種。近幾年來非常受歡迎。 砂糖桔與沃柑,都是近兩年來廣西境內炒得最熱的水果品種,沒有之一了。本月上市量環比上漲396.59%,價格在3.5-7元/斤;春見耙耙柑,耙耙柑是四川等地人們對春見柑橘的流行俗稱,因為成熟時期其果皮軟趴趴的(手指抓之即開),四川話表示軟趴的pa寫為耙或趴或叭。它是清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的,皮軟又有冰糖橙的味道。耙耙柑即春見,是柑橘的一個品種,因其果面光滑、較易剝皮,且果肉多汁、酸甜可口,受到消費者的喜愛。本月上市量環比上漲83.48%,價格在5-8元/斤。

三、西瓜、草莓大量上市中。

目前在售的西瓜品種有特小鳳、黑美人、甜王西瓜、麒麟西瓜,西瓜上市量環比上漲47.25%,西瓜價格在2-6元/斤。今年西瓜的價格更加“親民”,銷售也是非?;鸨?,特別適宜“供暖季”,大大豐富了市民的餐桌。哈密瓜,本月上市量環比減少12.54%,隨著春節的臨近哈密瓜的價格也是水漲船高,至月底哈密瓜的價格在2.8-5.5 元/斤。草莓,在售的草莓產地為本地董家鎮張而村,品種有“香野草莓”、“甜寶草莓”、“淡雪草莓”,上市量環比上漲17.91%,價格在14-25元/斤。

? ?四、進口水果遇節瘋漲

春節走親訪友、個人購買也必少不了進口水果的身影,車厘子、榴蓮、奇異果—金果、山竹等等早已司空見慣,走進尋常百姓家了。奇異果—金果由月初的240元/件上漲到月末的320元/件;金枕榴蓮,價格在45元左右/斤;“貓山王”榴蓮,80元左右/斤,由此可見,榴蓮的價格漲了不是一點半點!車厘子多產地、多品種、多等級、大量上市中,由于貨源充足,而且進口方式目前多由空運轉海運,由于海運貨的不斷到來,至月底車厘子的價格在20-60元/斤,在售的車厘子產地85%是智利的,智利車厘子栽培品種引自美國、加拿大等國家,主要有甜心(Sweetheart)、濱庫(Bing)、拉賓斯(Lapins)、桑提娜(Santina)、蘇娜娜(sunana),雷吉娜(Regina)、考迪亞(Kordia)等品種。

? 后勢預測

總之,臨近春節,貨源緊俏、運費上漲等節日效應均是影響水果價格的關鍵因素。預計后市大宗水果及干貨的價格將會迎來進一步的上漲。

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